ทบิลิซีเป็นเมืองเก่าแก่ที่มีความสวยงามมากเมืองหนึ่งในโลก
โดยเฉพาะสถาปัตยกรรม อาคารบ้านเรือนต่าง ๆ ยังคงรูปแบบดั้งเดิมและมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น เมืองที่เต็มไปด้วยมนตร์สเน่ห์แห่งนี้ดึงดูดทั้งนักท่องเที่ยว ศิลปิน ช่างภาพ และเหล่าผู้คนที่รักในประวัติศาสตร์มาที่นี่มากมาย โดยตั้งแต่ในอดีตที่ทบิลิซีนั้นเป็นเส้นทางสายใหม่อันเป็นแหล่งพบปะของพ่อค้าจากหลายประเทศ ทำให้สั่งสมวัฒนธรรมที่หลากหลาย เอาไว้ หากคุณไปเยือนทบิลิซีแล้วก็จะพบว่าเราสามารถชื่นชมความหลากหลายทางวัฒนธรรมเหล่านั้นผ่านทางแง่มุมต่าง ๆ ได้มากมายไม่ว่าจะกลิ่น รสชาติ เสียง สถาปัตยกรรมและสีสัน ซึ่งวันนี้เราจะไปดูกันว่า หากเดินทางไปที่ ทบิลิซี จอร์เจียแล้ว มีอะไรบ้างที่เราไม่ควรพลาด
แม้จะเป็นเมืองที่มีความเก่าแก่ และเคร่งครัดในเรื่องศาสนาแต่การแต่งกายในเมืองนี้ค่อนข้างร่วมสมัยแบบตะวันตกโดยเฉพาะกับวัยรุ่น แต่สำหรับกางเกงขาสั้นหรือบิกินี่นั้นอาจจะไม่เป็นที่นิยมนักสำหรับในพื้นที่แม้จะเป็นช่วงฤดูร้อนหรือบริเวณชายหาดก็ตาม สำหรับสายถ่ายภาพ ทบิลิซีกลายเป็นทางเลือกลำดับต้น ๆ ของช่างภาพทั่วโลกเนื่องจากเป็นเมืองที่มีสีสันสวยงามราวกับหลุดออกมาจากเทพนิยาย
สำหรับสาย เซลฟี่หรือถ่ายภาพบุคคลยิ่งสนุกเข้าไปใหญ่เพราะไม่ว่าจะเลือกเสื้อผ้าสีสันแบบไหนก็เข้ากันกับบรรยากาศไปหมด ทั้งเดรสยาว เสื้อยืดกางเกงยีนส์ขายาว เสื้อผ้าสีสันหวาน ๆ หรือสีสดใส ไม่ว่าจะอยากได้อารมณ์แบบไหนก็บิลท์ได้ นอกจากนี้เหล่าศิลปินนักวาดภาพจะหิ้วชุดอุปกรณ์ศิลปะเคลื่อนที่ สมุด journal ไปนั่งวาดภาพตามมุมต่าง ๆ ก็โรแมนติกไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นจุดแลนด์มาร์คอย่าง Soviet-era apartment blocks ไปจนถึงตลาดหรือสวนหน้าบ้านของใครบางคน (แต่อย่าไปลุกล้ำหรือสร้างความรำคาญให้เขากันนะ อยู่ห่าง ๆ และหากอยากถ่ายภาพหรือวาดภาพพื้นที่ส่วนตัวข้องขออนุญาตก่อนเสมอ) สำหรับผู้หญิงการพกผ้าพันคอ หรือผ้าคลุมไหล่เบา ๆ เอาไว้จะเกิดประโยชน์อย่างมากหากต้องการเข้าชมสถานที่สำคัญทางศาสนา
ความโรแมสติกของทบิลิซีนั้นไม่ได้จำกัดไว้เฉพาะเพียงแต่การท่องเที่ยวแบบคู่รักเท่านั้น ที่นี่เหมาะแก่การดื่มด่ำบรรยากาศช้า ๆ เอ็นจอยตัวเองด้วยเช่นกัน เมืองที่สวยงามนี้เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรม สวนสาธารณะ ระเบียงอันโอ่อ่า กระเบื้องและโมเสคที่งดงามตามพื้นและบันได ตรอกซอกซอยคดเคี้ยว อาคารเก่า ร้านรวงและตลาดซึ่งจะต้องใช้เวลาสำรวจดังนั้นหลาย ๆ คนจึงใช้วิธีการเดินชมเมืองเพื่อเก็บรายละเอียดต่าง ๆ พร้อมกับได้ใช้เวลาชื่นชมรายละเอียดต่าง ๆ อย่างเงียบ ๆ ได้ใช้เวลากับความคิดและความรู้สึกของตัวเอง เกิดเป็นช่วงเวลาดี ๆ ที่น่าจดจำและอาจจะทำให้คุณได้ยินเสียงตนเองแบบที่ไม่เคยได้ยินมาก่อนก็ได้
การเดินชมเมืองในทบิลิซีนั้นคือวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้อิ่มเอมกับเมือง โดยจะเดินเที่ยวแบบวางแผนเองก็ได้ ซึ่งมีทั้งคู่มือให้บริการฟรีและมี Audio guide ซึ่งเป็นเสียงแนะนำสถานที่ต่าง ๆ โดยจะต้องสวมหูฟังระหว่างเดินชมเมือง หรือจะใช้บริการ Walking tour ก็ได้เช่นกัน ซึ่งมีผู้ให้บริการทัวร์หลายเจ้าที่ให้บริการ Walking tour นอกจากนี้ยังมีเหล่าผู้คนในท้องถิ่นที่รับหน้าที่เป็นไกด์ฟรี ซึ่งจะได้รับค่าตอบแทนเป็นทิปส์จากนักท่องเที่ยวแทน ซึ่งช่วยให้คุณไม่พลาดสถานที่สวย ๆ ตามมุมต่าง ๆ ของเมืองที่หลายคนพลาดไป
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมตัวเดินทางไป ทบิลิซี จอร์เจีย
ไฟลต์บิน
ปัจจุบันไทยเรามีไฟลต์บินตรงไปจอร์เจียแล้ว ดังนั้นนักท่องเที่ยวทุกท่านลองวางแผนการเดินทางให้ดีว่าแบบไหนสะดวกและประหยัดสุด แต่ละช่วงสายการบินต่าง ๆ จะมีโปรโมชั่นต่างกัน ดังนั้นอย่าลืมทำการบ้านไว้ล่วงหน้าเยอะ ๆ ด้วยนะ
ประกันเดินทาง
การไปจอร์เจียนั้นไม่ต้องขอวีซ่า แต่การท่องเที่ยวในต่างประเทศและการเดินทางเยี่ยมชมสถานที่ต่าง ๆ อาจมีความเสี่ยงอยู่บ้างไม่ว่าจะไปที่ไหน แต่เมื่อเทียบกับประสบการณ์ที่ได้รับจากการเดินทางความเสี่ยงเหล่านั้นย่อมคุ้มค่า สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังตัว ปฏิบัติตามกฎระเบียบและคำแนะนำของสถานที่ดังกล่าว อีกทั้งจะควรต้องทำประกันการเดินทางเอาไว้เสมอเผื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน เพื่อความสบายใจของเราเอง เพราะการท่องเที่ยวที่อุ่นใจนั้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้เราสนุกและเรียนรู้สิ่งที่อยู่ตรงหน้าได้ดีกว่าอย่างแน่นอน นอกจากนี้ประกันเดินทางต่างประเทศยังจะคอยช่วยเหลือให้คำแนะนำเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน ทำให้คุณไม่ต้องรู้สึกโดดเดี่ยวหรือตื่นตระหนกหากต้องเจอกับเรื่องไม่คาดฝันอีกด้วย
ซิมการ์ด
เพื่อให้ง่ายต่อการติดต่อสื่อสารและใช้อินเตอร์เน็ต ยิ่งสำหรับสายโซเชียลและคนที่ท่องเที่ยวคนเดียวแล้วยิ่งจำเป็นอย่างมาก เพราะจะต้องใช้อัพเดทข้อมูลไม่ให้เพื่อน ๆ และครอบครัวเป็นห่วง อัพเดทความสนุกรวมถึงใช้ค้นหาข้อมูลระหว่างการท่องเที่ยวอีกด้วย
ที่พัก
ที่พักในจอร์เจียนั้นมีหลายแบบทั้ง เกสต์เฮ้าส์ Air bnb และอพาร์ทเมนต์สวย ๆ การวางแผนไปก่อนหรือค้นหาข้อมูลและรีวิวจะทำให้เราได้ที่พักสวย ๆ ใกล้สถานที่ท่องเที่ยว ราคาไม่แพงและถูกใจอย่างแน่นอน
สถานที่ท่องเที่ยวและมุมถ่ายภาพ แน่นอนว่าเมืองที่สวยงามแบบนี้ย่อมมีจุดน่าสนใจที่สวยงามมากมาย รวมถึงกิจกรรม วัฒนธรรม และอาหารที่หาได้ยากอีกด้วย จอร์เจียนั้นขึ้นชื่อว่ามีอาหาร ชีสและไวน์ที่ถูกเพราะสามารถผลิตเองได้หมด ดังนั้นหากทำการบ้านไปก่อนและจัดตารางดี ๆ คุณจะสามารถได้รับประสบการณ์ที่ครบครันภายในทริปเดียว เรียกได้ว่าคุ้มค่ามาก ๆ เลย
สถานที่และกิจกรรมที่น่าสนใจเมื่อไปทบิลิซี
ถนน Betlem
ถนน Betlemi นั้นคือถนนที่ทอดเลียบแม่น้ำ Mtkvari อยู่ใกล้กับเมืองเก่า ซึ่งเป็นถนนที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ของชุมชนชาวยิว ถนนแห่งนี้มีบ้านเรือนเก่าแก่มากมายและอาคารที่สำคัญของเมืองเช่น 13th-century Saint George Armenian Cathedral และ The Mother of a Georgian monument ก็อยู่ใกล้ ๆ เช่นกัน นอกจากนี้ที่นี่ยังเป็นจุดชุมวิวที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองอีกด้วย บ้านสีเขียวที่เป็นจุดที่คนนิยมไปถ่ายรูปก็อยู่ที่นี่เช่นเดียวกัน
Abanotubani
หากเดินไปตามถนน Betlem เรื่อย ๆ ก็จะพบกับ Abanotubani ซึ่งเป็นย่านเก่าแก่ที่สุดย่านหนึ่งของเมือง Abanotubani เป็นที่ตั้งของโรงอาบน้ำกำมะถันทรงโดมของทบิลิซี(Tbilisi’s domed sulfur baths) ซึ่งเป็นจุดถ่ายรูปอีกจุดหนึ่งที่ผู้คนชอบไปเช็คอินกันเมื่อเดินทางไปจอร์เจีย นอกจากนั้นยังมีน้ำตกเล็ก ๆ กลางเมือง และยังมีบ้านเก่าแก่ อาคารที่สร้างด้วยอิฐสีน้ำตาลอ่อนสวยงามเรียงรายตามเนินต่าง ๆ อีกด้วย
Shota Rustaveli Avenue
ถนน Shota Rustaveli เชื่อมระหว่างย่าน Liberty Square ยอดนิยมกับสถานีรถไฟใต้ดิน Rustaveli โดยตัดผ่านใจกลางฝั่งตะวันตกของทบิลิซี เป็นพื้นที่ที่กว้างขวาง ร่มรื่นและให้บรรยกาศแบบปารีสเพราะมีอาคารสไตล์ยุโรปอยู่เยอะรวมถึงหอศิลป์ตั้งตระหง่านอยู่อย่างโดดเด่น ที่นี่คุณจะพบกับทั้งหอศิลป์แห่งชาติ โอเปร่าเฮาส์ และรัฐสภาเก่าของจอร์เจีย ที่นี่เป็นที่ตั้งของร้านแบรhigh-end หลายร้านรวมถึงคมเฟ่ที่ยอดเยี่ยมหลายแห่ง หากชอบย่านนี้มาก ๆ ก็มีที่พักสุดคลาสสิกให้เลือกหลากหลายด้วยเช่นกัน
Tsereteli
ข้ามฝั่งแม่น้ำ Mtkvari ไปทางฝั่งตะวันออกของทบิลิซี Tsereteli เป็นย่านที่อยู่อาศัยอีกแห่งหนึ่งในเขตเมืองชั้นใน นอกจากความสวยงามและได้ชื่นชมชีวิตความเป็นอยู่ของชาวเมืองแล้ว อีกสถานที่ที่น่าสนใจมาก ๆ คือ Dezerter Bazaar ซึ่งเป็นตลาดอาหารกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในทบิลิซี นอกจากตัวตลาดแล้ว ถนนรอบข้างยังคับคั่งไปด้วยพ่อค้าแม่ค้า ทำให้มีโอกาสถ่ายรูปสวย ๆ สะท้อนภาพวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวเมืองทบิลิซีได้เป็นอย่างดี
Marjanishvili
เป็นย่านเก่าแก่ของชาวเยอรมันในทบิลิซี เป็นหนึ่งในย่านที่น่ารักและมีชีวิตชีวาที่สุดย่านหนึ่ง โดยคุณสามารถเดินไปรอบ ๆ ช้อปปิ้งในย่านการค้า ชมบ้านเรือนสวย ๆ และสวนน่ารัก ๆ นอกจากนี้ที่นี่ยังมีโรงงานเก่าและตึกอุตสาหกรรมหลายแห่งที่ถูกปรับให้เป็นกลายเป็นสถานที่สุดอาร์ต เรียกได้ว่าเหมาะมาก ๆ สำหรับคนที่อยากได้ภาพสุดอาร์ตและคนที่ชื่นชอบศิลปะ
กิจกรรมที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือน ทบิลิซี
จิบกาแฟในคาเฟ่ที่เคยเป็นโรงงานเย็บผ้าของโซเวียต
ผู้คนที่ทบิลิซีมีพรสวรรค์อย่างยิ่งในการเปลี่ยนแปลงให้สิ่งที่เคยพังทลายกลับกลายไปเป็นสิ่งใหม่ที่งดงามและสร้างคุณค่าให้มากยิ่งกว่าเดิม มีโรงงานหลายแห่งในทบิลิซีที่ถูกทำให้กลายเป็นแหล่งช้อปปิ้ง ร้านอาหารและบาร์ ดังนั้นลองหาสถานที่และร้านที่ถูกใจและเข้าไปดื่มด่ำกับอาหารและบรรยากาศกันได้เลย
ทำสปาที่โรงอาบน้ำซัลเฟอร์
ทบิลิซีแปลว่าสถานที่อันอบอุ่น เพราะที่นี่มีน้ำร้อนธรรมชาติ ซึ่งเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ที่นี่กลายเป็นเมืองหลวงของจอร์เจีย โรงอาบน้ำทรงโดมหลายแห่งมีให้บริการสปา และบ่อน้ำร้อนเพื่อสุขภาพและความงามที่น่าสนใจ บางแห่งก็ปรับตัวให้เหมาะแก่การเป็นที่ท่องเที่ยวบางแห่งก็เป็นลักษณะโรงอาบน้ำแบบดั้งเดิมที่คนสมัยก่อนใช้บริการกันในชีวิตประจำวัน ชอบแบบไหนลองเลือกไสตล์ที่ถูกใจได้เลยเพราะมีให้เลือกมากกว่าสิบแห่งเลยทีเดียว
เที่ยวชมของและช้อปปิ้งที่ Dry Bridge Market
Dry Bridge Market เป็นตลาดนัดขนาดใหญ่ที่ได้ชื่อนี้มาเพราะสะพานดังกล่าวไม่ได้ทอดข้ามแม่น้ำอีกต่อไป ตลาดแห่งนี้เริ่มมีขึ้นตั้งแต่ช่วงยุค 90s หลังการโค่นล้มของระบอบคอมมิวนิสต์ ผู้คนต่างเอาของเล็ก ๆ น้อย ๆ มาขายเพื่อหารายได้ โดยจะเปิดทุกวันเวลาประมาณ 10 โมงเช้า จนถึง 5 โมงเย็น ยกเว้นวันหยุดสำคัญอย่างเช่น วันขึ้นปีใหม่หรือวันอีสเตอร์เป็นต้น ที่นี่คุณจะพบกับงานศิลปะ ของเก่า และงานฝีมือหลายอย่างโดยคนท้องถิ่นจะนำมาวางขายบนโต๊ะพับหรือปูเสื่อและพรมนั่งบนพื้น การค้นหาของดี ๆ ในตลาดแห่งนี้เหมือนกิจกรรมมากกว่าการช้อปปิ้ง สำหรับนักท่องเที่ยวบางคนเป็นเหมือนการล่าสมบัติ โดยตลาดแห่งนี้จะเปิดทุกฤดูแต่ค่อนข้างคนแน่นในช่วงวันหยุด ดังนั้นวางแผนดี ๆ และเตรียมตัวไปล่าขุมทรัพย์กันได้เลย
ลิ้มลองของอร่อยแห่งจอร์เจีย
จอร์เจียเป็นเมืองที่อุดมสมบูรณ์เรื่องพืชพรรณธัญญาหาร ไวน์ถูก คุณภาพดี ชีสอร่อย รวมถึงยังเป็นแหล่งชุมนุมของนักเดินทางมาตั้งแต่ในอดีต ดังนั้นจินตนาการถึงความยอดเยี่ยมในเรื่องอาหารได้เลย เพราะอาหารของจอร์เจียนั้นผสมผสานความอร่อยและรสชาติที่โดดเด่นจากวัฒนธรรมต่าง ๆ และปรุงขึ้นจากวัตถุดิบที่สดใหม่ในท้องที่ ไม่ว่าจะเป็น Hinkali , Khachapuri ไปชิมไวน์ และกาแฟ อาหารส่วนใหญ่นั้นมีผักและสมุนไพรเป็นส่วนผสม ดีต่อสุขภาพและสดชื่นมาก ๆ นักท่องเที่ยวบางคนถึงกับเดินทางไปจอร์เจียด้วยเหตุผลที่ว่าอยากไปกินอาหารดี ๆ ราคาไม่แพงและรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์กันเลยทีเดียว
ฟังการขับร้องเพลง Georgian polyphony
Georgian polyphony เป็นการแสดงที่เก่าแก่อย่างมากแบบหนึ่งในจอร์เจีย ซึ่งเป็นการขับรองประสานเสียงแบบดั้งเดิมตามวัฒนธรรมของจอร์เจีย และเป็นการขับร้องด้วยภาษาถิ่น การขับร้องเพลง Georgian polyphony นั้นมีมานานก่อนที่คริสตศาสนาจะเข้ามาในจอร์เจีย แต่ปัจจุบันการขับร้องนี้ถูกจัดขึ้นก่อนพิธีมิซซ่าในโบสถ์ทุกแห่ง นักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมพิธีได้แต่จะต้องแต่งกายให้เรียบร้อย ผู้ชายจะต้องใส่เสื้อมีแขนและคลุมเข่า ผู้หญิงจะต้องใส่เสื้อมีแขนและสวมกระโปรงยาวพร้อมกับสวมผ้าคลุมผม โดยส่วนมากโบสถ์ที่ต้อนรับนักท่องเที่ยวบ่อย ๆ จะมีทั้งผ้าคลุมแบบผูกเอวและผ้าคลุมผมคอยให้บริการบริเวณทางเข้าด้วย
หากจะให้พูดถึงความสวยงามคงไม่จบง่าย ๆ เอาเป็นว่าการไปจอร์เจียนั้นคุ้มค่าแน่ ๆ สำหรับคนรักศิลปะและคนที่อยากชื่นชมความสวยงามของบ้านเมืองแบบโบราณ แต่ทั้งนี้จอร์เจียนั้นจะใช้ภาษาจอร์เจียเป็นหลัก มีรัสเซียบ้างแต่หลายคนแทบไม่พูดภาษาอังกฤษเลย ดังนั้นจะต้องเตรียมตัวอย่างดีที่สำคัญคือต้องหาที่ปรึกษาเอาไว้ในกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินเพื่อที่จะขอคำปรึกษาในเวลาที่ไม่คาดฝันได้ เช่น หากป่วยหรือเกิดอุบัติเหตุ แพทย์บางท่านอาจสื่อสารภาษาจอร์เจียไม่ได้ การมีที่ปรึกษาการท่องเที่ยวและประกันเดินทางจอร์เจีย ที่ไว้ใจได้คอยดูแลก็จะทำให้คุณอุ่นใจได้เปราะหนึ่ง นอกจากนี้ตองเช็คอากาศให้ดีเพราะจอร์เจียนั้นในแต่ละฤดูจะมีสภาพอากาศต่างกัน ฤดูหนาวสามารถหนาวได้ถึง -2 องศาเซลเซียส และฤดูร้อนสามารถร้อนได้สูงสุดประมาณ 36 องศาเซลเซียส อย่าลืมทำการบ้านและเตรียมเสื้อผ้าที่เหมาะสมกับอากาศช่วงนั้นไปด้วยนะ